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消費者の皆様へ

国産米の購入が出来なくなることはありません。お米はお米屋さんでご購入下さい。https://www.tobeisho.org/wp-content/uploads/2020/03/告知 令和2年3月26日.pdf

新型コロナウイルス感染者発生時の対応・業務継続に関するガイドライン(農水省)

農水省は13日、新型ころなウイルス感染者発生時の対応・業務継続に関するガイドラインを公表した。「感染拡大防止を前提として、食料安定供給の観点から、業務継続を図る際の基本的なポイントをまとめたもの」としている。 https://www.tobeisho.org/wp-content/uploads/2020/03/20200317153905.pdf

新型コロナウイルスに関するQ&A(関連業種の方向け)厚労省・令和2年3月10日時点版

1 食品等取扱い事業者の方へ 問1 食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染することはありますか? 新型コロナウイルス感染症の主要な感染経路は飛沫感染と接触感染であると考えられています。2020年2月21日現在、食品を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる事例は報告されていません。 製造、流通、調理、販売等の各段階で、食品取扱者の体調管理やこまめな手洗い、アルコール等による手指の消毒、 […]

消費税の確定申告をされる方へ

当局より「消費税の軽減税率制度対応セルフチェックリスト」等の軽減税率制度に関する参考資料について、周知依頼がきておりますのでお知らせ致します。http://www.nta.go.jp/about/organization/tokyo/topics/pdf/04200114.pdf 国税局HP  http://www.nta.go.jp/about/organization/tokyo/topics […]

米トレサ法の周知について

米トレサ法につきましては、皆様ご存じのことと思いますが、当局より周知依頼がきておりますので再度皆様にご案内申し上げます。詳細はこちら、https://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/kome_toresa/

東京都、食品等事業者6,144軒に立ち入り HACCP指導

東京都福祉保健局は、 食品等事業者6,144軒に立ち入り、衛生管理計画の作成、記録の実施等について指導しました。 米穀店の取引先には既にハサップの指導がなされています。取引先から、ハサップ導入を促される前に、東米商のTOKYO 米 HACCPを始めましょう。 https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2019/12/26/01.htm […]