農水省は18日令和４年産米の相対取引価格・数量（令和５年7月）を公表した。全銘柄の加重平均価格は13,840円（60キロ1等・運賃、包装代、消費税込み）対前年同月比1,247円（約110％）と上昇した。新潟コシヒカリ（一般）は、16,418円で対前年同月比1,236円（約108％）と上昇したが、前月比では239円（101％）の上昇だった。新潟コシヒカリ（魚沼）は、21,317円で対前年同月比613円（約103％）と上昇した。詳細はこちら