農水省は17日令和４年産米の相対取引価格・数量（令和５年1月）を公表した。全銘柄の加重平均価格は13,946円（60キロ1等・運賃、包装代、消費税込み）対前年同月比1,062円（約108％）と上昇した。新潟コシヒカリ（一般）は、16,634円対前年同月比902円（約106％）と上昇した。同様に新潟コシヒカリ（魚沼）も、20,988円対前年同月比368円（約102％）と上昇したが前月比では18円安となった。詳細はこちら