日本政策金融公庫農林水産事業本部は「消費者動向調査（令和4年７月調査／対象全国20代～70代男女2,000人）」を実施した。これによると、食品の値上げに対する意識調査で「値上げが自身の生活にとって影響が大きいと感じる品目」として１位が米（27.8％）2位が野菜（27.2％）3位が精肉（10.3％）となっている。詳細はこちら