農水省は19日令和３年産米の相対取引価格・数量（令和４年3月）を公表した。全銘柄の加重平均価格は12,777円（60キロ1等・運賃、包装代、消費税込み）対前年同月比▲1,963円（約87％）と下落した。新潟コシヒカリ（一般）は、15,624円対前年同月比▲1,042円（約94％）と下落したが、新潟コシヒカリ（魚沼）は、20,535円対前年同月比＋286円（約101％）と反発した。詳細はこちら