東京都福祉保健局は、 食品等事業者6,144軒に立ち入り、衛生管理計画の作成、記録の実施等について指導しました。 米穀店の取引先には既にハサップの指導がなされています。取引先から、ハサップ導入を促される前に、東米商のTOKYO 米 HACCPを始めましょう。

https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2019/12/26/01.html