東京都、食品等事業者6,144軒に立ち入り　ＨＡＣＣＰ指導 │ 東京都米穀小売商業組合

東京都福祉保健局は、食品等事業者6,144軒に立ち入り、衛生管理計画の作成、記録の実施等について指導しました。米穀店の取引先には既にハサップの指導がなされています。取引先から、ハサップ導入を促される前に、東米商のＴＯＫＹＯ　米　ＨＡＣＣＰを始めましょう。